Женский сайт для настоящих женщин / Рецепты / Салаты

Салат из фасоли с морковкой, луком и грибами

0
09.11.2016 234
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта zhenskie-soveti.ru.

Салат из фасоли с морковкой, луком и грибами

Салаты из фасоли в нашем мире набирают всю большую популярность. Фасоль богата витаминами и представляет собой белок, отличный заменитель мяса и рыбы. На праздничном столе такой салатик будет смотреться восхитительно. А если среди ваших гостей будут люди следящие за фигурой или вегетарианцы, то они его оценят в двойне!

Для приготовления Салат из фасоли с морковкой, луком и грибами необходимо взять следующие ингредиенты:

1 банку консервированная красная фасоль

400-500грамм замороженных шампиньоны

1-2 головки репчатого лука

1-2 морковки

1-2 зубчика чеснока – по желанию

натуральный йогурт

Соль, черный перец

Рецепт приготовления Салат из фасоли с морковкой, луком и грибами:

Лук чистим и нарезем не очень мелко. Обжариваем.

Морковку тоже чистим и трем на крупной терке. Обжариваем.

Грибы промываем и выкладываем на сковородку. Добавляем соль и перец по вкусу и тушим.

К грибам кладем лук и морковь и тушим все вместе. Когда наши грибы остынут добавляем фасоль и чеснок . Заправляем йогуртом

Вот и все - салат из фасоли с морковью, луком и грибами готов. Приятного аппетита.

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям