Женский сайт для настоящих женщин / Рецепты / Салаты

Классический салат Оливье с колбасой.

0
30.03.2016 278
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта женских советов - zhenskie-soveti.ru.

Классический салат Оливье с колбасой.

Королем  салатов по праву считается салат «Оливье». Впервые он появился полтора века назад. Придумал его шеф повара и владелец французского ресторана в Москве Оливье. И назвал салат в свою честь. За эти годы салат  видоизменялся и даже приобрел несколько других названий : «русский», «зимний». Готовят его тоже в каждом доме по-разному.  Но классическим сейчас считается Оливье с колбасой.


Для него нам понадобиться


Колбаса «Докторская» - 400 грамм.
Картофель – 3-4 шт.
Яйца – 3 шт
Горошек зеленый консервированный – 1 банка
Морковь – 1-2 шт.
Огурец свежий или соленый – 2-3 шт.
Майонез – 200 грамм.


Приготовление:


Отвариваем картофели и морковь в мундире. Чистим их и нарезаем кубиками. Так же режем кубиками яйца, колбасу и огурцы. Добавляем горошек и майонез. Все перемешиваем и ставим на холод. Минут через  30-40 салат готов. Если получился, суховат, то можно добавить еще майонеза.
Кроме того для любителей острого можно в этот салат положить одну не большую головку лука, мелко порезанную.


Вот и все. Салат готов. Приятного аппетита.

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям