Женский сайт для настоящих женщин / Рецепты / Десерты

Простой сметанный пирог в духовке (рецепт)

0
20.02.2018 121
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта женских советов - zhenskie-soveti.ru.

Рецепт сметанного пирога очень простой, готовиться очень быстро и всегда получается на отлично! Он меня всегда спасает, если должны прийти гости. К тому же в него можно добавить ягоды или фрукты, и тогда пирог будет еще вкуснее.

Для приготовления сметанного пирога нам понадобится:

Мука – 220 грамм

Масло сливочное – 80 грамм

Яйцо – 3 шт

Сахар – 130 грамм

Соль – щепотка

Сметана 20% - 500 грамм

Ванильный сахар

Процесс приготовления:

Смешиваем всю муку, масло, 1 яйцо, 70 грамм сахара, 2 ст.ложки воды и соль. Вымешиваем тесто и ставим на пол часа в холодильник.

Пока тесто остывает готовим начинку: смешиваем всю сметану, 2 яйца, 3ст.ложки сахаар и добавляем ванилин. Замешиваем.

Тесто распределяем по дну круглой формы, диаметром примерно 26-30 см. И делаем бортики. В центр выливаем начинку. Сверху можно кинуть горсть ягод или фруктов. Если ягоды кислые, то можно увеличить количество сахара в начинке.

Ставим наш пирог в духовку примерно на 40-50 минут на 170 градусов.

Вот и все наш сметанный пирог готов. Приятного аппетита.

 пирог ,  рецепт

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям