Женский сайт для настоящих женщин / Мероприятия / Праздники

11 июля Всемирный день шоколада

0
10.07.2015 689
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта женских советов - zhenskie-soveti.ru.

Всемирный день шоколада

Всемирный день шоколада уже по сложившейся традиции отмечают 11 июля. История его создания уходит корнями в 1995 год, когда французские кондитеры решили увековечить этот потрясающе вкусный продукт. Власти Франции официально утвердили День шоколада и провели в 1995 году массовое гулянье по этому поводу.

Спустя пару лет День шоколада начали отмечать и другие страны: Россия, Германия, Италия, Бельгия, Нидерланды и мн.др. Американцы же решили выделиться из общей массы и перенесли празднование на 4 сентября. Но они такие сладкоежки, что отмечают этот праздник дважды - еще и 28 октября.

В древние времена шоколад называли не иначе как "пища богов". Первыми его приготовление освоили ацтеки - они готовили эту вкуснятину исключительно по большим праздникам.

Благодарить за появление шоколада в других странах люди должны известного открывателя земель и путешественника Христофора Колумба. Ведь именно он привез "в народ" какао-бобы и самое главное - рецепт их приготовления.

Но стоит отметить, что первое знакомство белых людей с шоколадом не прошло без неприятных ощущений. Дело в том, что индейцы, давая Колумбу бобы какао, забыли об одной "мелочи" - рассказать о том, что в шоколад необходимо добавлять сахар или патоку из сахарного тростника.

Когда кондитеры приготовили напиток, то просто не смогли его пить из-за сильнейшей горечи. На какое-то время о нем забыли, и в 1519 году еще один мореплаватель, Кортес, узнал-таки "секрет" шоколадного напитка и поведал о нем миру. Именно с этого момента и началась "шоколадомания".

До середины 19-го столетия шоколад могли себе позволить только богатые и состоятельные люди: короли, графы, бароны и т.д. Его тогда еще называли не иначе как "аристократический напиток".

К слову, до 19 века шоколад только пили, люди даже представить не могли что когда-нибудь его можно будет отламывать, кусать. Голландец Хаутен изобрел гидравлический пресс, а коммерсанты семейства Фрац разработали особый секретный рецепт вкуснейшего десерта - шоколада, который мы сегодня все знаем. К какао-порошку они решили добавлять сахар и какао-масло.

Плиточный шоколад приобрел огромную популярность, он стал более доступным из-за удешевления производства. Немного позже в него начали добавлять молоко, так появился молочный шоколад. Кстати, автором такого шоколада стал Даниэль Петер.

Сегодня шоколад имеет массу разновидностей, в него добавляют всевозможные наполнители, он может иметь любую форму и вид.

Учитывая тот факт, что потребление шоколада поднимает человеку настроение, улучшает даже внешний вид, люди не могли оставить такие качества в стороне. Так и был придуман праздник - День шоколада.

Отмечают его со всем присущим людям размахом и широтой души - весело, с различными гуляньями, песнями,  ярмарками, фестивалями, конкурсами. Во многих странах проводят карнавалы, приуроченные шоколаду. Кондитеры почтуют совершенно бесплатно гостей праздника шоколадными пудингами, тортами, пирожными.

 всемирный день шоколада ,  день шоколада ,  праздник шоколада ,  шоколад

Комментарии 0
Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям